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仕事が夜型のおかげですっかり体内時計がくるってしまったHiromingです。
夜になると調子が出てきて活発に動き出し、あれこれやりたくなるのです。。。 そんな本日も夜10時からクッキング開始!! 一個目は「バナナブレッド」。 ブレッドって言ってもケーキです。なんでブレッドっていうんだろ? 我が家に熟した黒バナナがあったので救済処置をかねて。。。 刻んだピーカンナッツと板チョコを無造作に手で割って入れてみました。 レシピはこちらを参考にさせていただきました☆ オレンジページさんありがとです(^^ 周りはサクっとしていて中がしっとりの美味しい配合でした! 美味しいバナナブレッドに気をよくし、エンジンに火が付いた私。 AM1:00~パンにとりかかりました。 どうせなら明日の朝食で食べよう! と思って惣菜パン定番の「コーンマヨパン」にしました。 先日購入したHBの「パン生地モード」で一次発酵までコネコネ。 取り出して成型、二次発酵後焼き上げます。 この撮影のため、激寒の真夜中に外へパセリを摘みに行きましたよ。。。 * * * * * * ところで。。 この時季の凍てつく寒さでキッチンに立つ回数も減りがちになってしまいます。 そこで購入した「あったかスリッパ」(←正式名称ではない。) 近所のスーパーで450円くらいだったのですが、これが超暖かいのです!! もう普通のスリッパは履けない。 履こうと思ったら家族の誰かが履いていることもしばしば。。。 これはおすすめです。
by nanairokingyo
| 2011-01-13 05:01
| お菓子
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