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今日はシチューを作ったときの余った人参でマフィンを作ります。
とその前に… いつもキッチンに立つ時は、テンションを上げるためBGMをきめます。 CDラックの前で迷いすぎてなかなか本題の料理に入れないこともしばしば。。 ウキウキノリノリの気分で料理できるかどうかは出来上がりの味も変わってしまうかもしれないので、ここでのチョイスはとても重要なのです。 そんなこんなで今日はこれにしました! ・・・・・ 本日のBGM PATE/VIVA! PATEこと大橋伸行は本人こそそんなにブレイクしなかったものの、おしゃれでカワイイ曲を作ると評判になりたくさんのアーティストをプロデュースして引っ張りだこになってた時期がありました。 元Bridgeのギタリストです。 秋の午後に焼き菓子を作るにはぴったりなギターポップかなと。 ここにできた生地を流して焼きます。 オレンジ色のマフィンができました。 人参はすりおろして入れてあるのですが、人参くささはないので、キライな人でもパクパクいけそうです。
by nanairokingyo
| 2011-10-18 17:40
| お菓子
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